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SPACE CLUB | 去了酒吧,不喝这几种酒怎么能行!

发表时间:2017-12-06 15:02

  在上一篇文章中,郑州space酒吧为大家介绍了五种酒吧的酒品,是不是觉得不过瘾?没关系,我们这就为大家献上剩下的几种经典酒类。

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  6.Sidecar


  边车(Sidecar),据说名字是为了纪念一战期间一位美国上尉,由白兰地、君度橙酒与柠檬汁调配而成。


  君度橙酒的香甜混合着辛辣口感,加上柠檬汁的酸甜清新点缀,男女皆宜,是一款口感清爽适合餐后饮用的鸡尾酒,也是“鸡尾酒十杰”之一。


  7.OldFashioned


  据说古典酒(OldFashioned)诞生于1980年代的美国,因为调酒师当时以老式玻璃杯来装酒,于是以那款杯子来命名这款鸡尾酒。


  最原始的配方是裸麦威士忌、方糖和苦精,据说为了应付美国的禁酒令,后来掺入了苏打水和果汁。


  8.Manzanilla


  这是一种没有甜味的雪利酒,产自西班牙沿海小镇SanlúcardeBarrameda,干香酒体中带着微微水果香,冰镇喝才带感。


  跟贝类海鲜是好搭档,配上西班牙小吃和奶酪,逼格满分。


  9.Lambrusco


  这是意大利盛产的一种微气泡葡萄酒,细密的气泡是在二次发酵时自然产生的,果香浓郁、酸度较低,色泽会比普通的红酒更通透鲜艳,适合搭配意大利菜。


  可惜,这样的美酒只够满足意大利本土酒鬼的需求,很少销往海外。


  10.Negroni


  说起调酒师的最爱,恐怕除了Martini,得票最高的便是Negroni(尼格罗尼),原因很简单:因为越喝越有味道。


  调制方法不难,在OldFashioned中加冰,倒入金酒、甜苦艾酒和Campari,搅拌,并用橙皮装饰。


  Negroni将Campari的苦、甜苦艾酒的甜、金酒的烈,进行了完美平衡,Perfect!