酒吧员工在工作时要注意哪些方面?郑州space酒吧怎么样?

　　一个酒吧，如果能提供给顾客周到完善的服务，就能给他们带来很好的体验感，而这一切都需要酒吧的员工共同努力，给用户带来很好的体验感。这就要求酒吧员工在工作的时候注意自身的行为举止。那么酒吧员工在工作时要注意哪些方面呢?郑州space酒吧怎么样?

　　1、笑脸相迎。客人到来时，主动打招呼，笑脸相迎，并用优美的手势把客人迎进酒吧，熟客可直呼其名，配以“大哥”、“老板”等，使客人有亲切感。

　　2、主动的离开。把酒水送给顾客并询问是否有其他需求后，应立即退离客人附近，以免让客人误认为你在偷听他们的谈话，除非客人与你直接交谈，否则不要随便插话。

　　3、女士优先。注意“女士优先”的原则，但不要冷落其他客人，甚至引起误会。

　　4、客人永远是对的。认真对待、礼貌处理客人对酒吧的任何意见和投诉。

　　5、轻声应答。回答客人问题时应避免大声音过大，保持适合音量，自然和气。

　　6、令客人放心、舒心。倒酒、调酒应尽量在客人能看得见的情况下进行，让客人欣赏服务技巧的同时，也放心酒水的卫生及数量。

　　7、牢记品牌。牢记酒吧内所有酒水的品牌、价格及其他特性，并尽量记住熟客所喜欢的牌子和喜好。

　　8、谨慎的交谈。由客人提起话头，避免谈论政治、宗教、信仰等容易引起分歧的话题，并且千万不要议论他人的是非。

　　9、不要让顾客觉得不耐烦。不许对客人有不耐烦的语言、表情和举动。

　　郑州space酒吧怎么样?以上就是小编分析的酒吧员工在工作时应注意的方面，希望能对大家有所帮助。