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郑州space酒吧顾问分享一些营造氛围的建议

发表时间:2018-08-30 16:36

  在酒吧中,气氛是很重要的一个环境因素,因为气氛能刺激影响消费者,让他们玩的更加开心,有时候也能刺激消费,为酒吧带来更多的盈利。现在很多酒吧都开始在营造氛围方面寻求突破,在这里,郑州space酒吧的顾问就为大家分享一些在酒吧中营造氛围的建议。


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  酒吧极为激情四射的就是舞台部。日常舞台流程:暖场时间以RNB、蓝调为主,然后根据城市习惯的不同决定几点开始把音乐和气氛往上拉(一般是在10点半),然后打REGGAE、FUNKY、混搭音乐等。这个是公认没有什么问题的。问题是很多酒吧的舞台部和客服部沟通太少,不太知道客人真正的喜好。酒吧是商业,一味的玩艺术是没有什么用的。只要客人不认可你的艺术,就算你把贝多芬请来生意也不会好。


  客人对于氛围的感知,除了在酒吧里面的视觉(灯光、节目、时尚的吧友)、听觉(音乐)、触觉(杯中的冰块)、味觉(酒水小吃果盘的味道)、嗅觉(酒水的气味、场内喷香机等)这五感的享受外,还有非常重要的——第六感的享受,就是感觉。感觉是个很奇妙的东西,试想,当你置身在一个环境中的时候,除了上面的说五感,影响你的情绪的,还会有这些:周围人在做什么、以及他们对你的态度、周围人所形成的气场会直接影响你的心情。所以,要求我们其它部门的员工要主动的配合舞台部节目做气氛,挥手呐喊,把气氛推向高潮,把客人的心情推向高潮。


  还有就是装修。生活的压力很大,普通城市居民都需要一个安宁、娱乐的休闲场所,所以在进行酒吧装修设计时,一定要比较生动、丰富,让来酒吧消费者的人群可以真正的得到放松。


  郑州space酒吧顾问指出,氛围是酒吧的灵魂 。因为酒吧不是服务行业,是娱乐行业。酒吧卖的不是酒,是空气。虽然是以盈利为目的,但是必须得迎合顾客的需求,尤其是生活在如此大压力的社会中。